Potensi Taman Sayur
www.infobekerjadirumah.com, Taman
sayur, menarik bukan, sayur telah lama di kenal sejak nenek moyang kita ada,
hanya saja yang membedakan dulu dengan sekarang. Dimana mengkonsumsi sayur
sangat banyak manfaatnya, baca selengkapnya
 |
| taman sayur di depan rumah |
Penting untuk
dikonsumsi karena mengandung berbagal vitamin dan mineral yang berguna untuk kesehatan.
Selain Itu. sayur juga banyak mengandung serat, terutama apabila dikonsumsi
dalam keadaan segar.Bahkan, yang sekarang sedang menjadi tren adalah. sayur
bukan sekadar bahan konsumsi yang basa dinikmatl rasanya, tetapi sayur juga
sebagal sumber terapi detoksifikasi tubuh dan pencegahan berbagai penyakit,
sepertl kanker, Dulu. menanam sayur dilakukan di kebun atau di belakang rumah yang letaknya
agakjauh dan pekarangan. Sekarang karena luas pekarangan sangat
terbatas. bahkan di daerah perkotaan ada yang sama sekah tidak merniliki lahan
pekaranqan maka menanam sayur dapat dilakukan di dalam pot atau dilakukan
secara vertikultur, Untuk membantu para hobiis dan ¡bu rumab tangga dalam memenuhi
kebutuhan sayur keluarga, kami menyusun buku ini dengan harapan dapat
menginspirasa para Ibu rumah tangga atau pehobi sayur hipertensi, diabetes, dan
ginjal. agar dapat menanamnya di halamam rurmah
sendir. Tanaman sayur ini dapat disusun mendekati sebuah taman sayur yang
selain memberikankeasrian lingkungan rumah, juga dapat membantu dalam
penyediaan sayur untuk tujuan konsumsi sendiri.
Di negara rnaju. kesadaran
akan manfaat sayur dan buah segar untuk kesehatan mendorong mereka urnuk menjadikan
tanaman buab dan sayur sebagal elemen terpenting dan landscape pekarangan
rumah. Sebab, pada waktu yang bersamaan, tanaman sayur dan buah juga memiliki nilai
estetika serta fungsinya. Sebagai contoh, buah tomat kaya akan vitamin C dan
sekaligus keindahan wara dan bentuknya juga bisa dini kmati. Selain dimakan
segar atau dibuat jus. daun salada dan seledrijugasangat indah. Demikian juga
cabai terung. dan tanaman pagar seperti katuk. mangkokan, kedongdongan. dan
beluntas. Seêain bisa dikonsumsi segar. daun tanaman ini pun cukup eksotlk.
Keluarga kubis-kubisan seperti kol. brokoll. dan cauliflower, akan sangat indah
bila ditanam dalam satu kelonipok secara kolektif. Penataan tanarnan sayur bisa
dilakukan di pot. polibag. gantung. vertikultur, langsung di tanah, atau
kombinasi semuanya.
